Gamme de confitures du bel été

Audrey Clara, artisan confiturière sur un marché

Je suis Audrey, artisan confiturière dans la région de Toulouse. 

Je suis d'une famille d'arboriculteurs dans le Tarn & Garonne, sur les rives de la Garonne. J'ai toujours été entourée de fruits ! 

Après une première vie professionnelle loin des vergers, j'ai eu envie de revenir vers eux. 

Une formation de confiturière et un enregistrement à la chambre des métiers plus tard, me voici artisan.

J'aime créer des confitures, laisser libre cours à mon imagination et être surprise du résultat ! 

Je suis contente et fière de vous présenter les confitures du Bel Eté.

Mais ... pourquoi le bel été ... ?

 

L'été, dans la vallée de la Garonne


L'été, ma saison préférée.

Le soleil, la chaleur, les siestes, les petits déjeuners qui s’éternisent, les ballades en vélo, les fraises chaudes qu’on mange à même le pied, la peau duveteuse des pêches, les boucles d'oreille-cerise ...

J’avais envie de garder tous ces souvenirs dans un pot et c’est pour ça que j’ai donné le nom « le bel été » à mes confitures.

 

Ouvrez-les, vous verrez.

Des images souvenirs d'un bel été : champs de blé, fraise, pêche, ballade à vélo etc

Les confitures du bel été


Des nouveautés en préparation ...


Cette photo représente un pot de confiture de pastèque et agrumes.


Une nouvelle gamme de confitures pour fromage se prépare et s'affine en cuisine.

 

Une nouvelle gamme autour de la prune sauvage qui est acidulée à souhait et relève délicatement la saveur du fromage sans jamais prendre le dessus.

J'ai associé cette prune avec les herbes que j'avais dans mon jardin et c'est délicieux ! J'ai hâte de pouvoir vous les proposer !

 


à propos

Cette photo représente plusieurs pots de confitures du bel été dans un petit chaudron

idées gourmandes

Cette photo représente une tartine de confiture pêche et son pot.

Contact :

Audrey Clara

06.60.32.85.28

pour.le.bel.ete@gmail.com

Retrouvez le bel été sur :