Les pêches vont me manquer cet été.
Cuisiner les pêches va me manquer cet été.
Mais elles manqueront encore plus à mon frère Yann et tous les producteurs du coin qui ont beaucoup voire tout perdu de leur récolte lors des terribles gelées d'avril.
Travailler des fruits locaux et de super qualité est une chance et un luxe.
Je n'irai donc pas me ravitailler ailleurs, c'est un choix.
Et puis, je sais que je ne mettrai pas le même coeur à l'ouvrage si je devais travailler d'autres pêches ou d'autres fruits dont je ne connais ni d'Eve ni d'Adam :)
Donc, prunes, pêches, abricots, coings ... j'espère vous retrouver (en abondance) l'année prochaine ❤